[中式食譜] 燒滷雞塊

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【材　 料】
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雞腿 1支7 A0 F' ]) O) q5 J, w) m2 N' e, G
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紅籮蔔 1/2條5.39.217.775 z2 S9 E! V* A

1 J* ?4 G$ `/ `( rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 4朵
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裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 G) y* u% k6 F# h( V
碗豆莢 適量6 y; V( a2 ^9 x) Y

' y; c7 c) S# U0 f( G- Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。5 U6 T( H* ?/ _/ {2 `& ~: |
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2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。公仔箱論壇3 E- h" x+ N4 G" T4 d6 g9 t3 R* G! j