[中式食譜] 椰漿雞

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7 d$ n1 y0 r0 [) c0 G. g公仔箱論壇【材　 料】
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棒棒腿 3支1 f: Z) {, b% D

" y5 `5 ~' }+ q* q4 p( I5.39.217.77馬鈴薯 1個tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 x% T3 J6 g/ J) I+ d* n! g1 {
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玉米 1/2根
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# J5 Z" j+ m/ n1 c+ |* ?7 e! n4 h! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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青蔥 2支
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【調 味 料】公仔箱論壇: q$ C+ B4 x6 m* i, P' V1 Q
公仔箱論壇# w  W( b$ z" C* f& K
椰奶 300㏄5.39.217.77% z9 d- G7 O. U+ P! W( n* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ W: ~/ t( N& e% C' t: d1 @6 E
奶油 1大匙
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黑胡椒粒 少許tvb now,tvbnow,bttvb) R* m! Y  G) |  E: p/ T
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鹽少許
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月桂葉 2片
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水 200㏄
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 m. [2 x* Q" l, o  R2 k0 Q
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1.將棒棒腿洗淨，再使用菜刀將棒棒腿側邊劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。9 h) W7 ~' F6 f
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2.將玉米切成塊狀；馬鈴薯去皮再切成滾刀狀；蒜頭拍扁；青蔥切成段狀備用。公仔箱論壇6 k% l0 v. X' n7 Q2 J8 S& |! I

. Y8 H2 q: F4 S+ |! S3.再取一個炒鍋，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再以中小火煮約20分至湯汁濃稠即可。