資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
# i, T# e, Q' @5 ?1 n6 ~公仔箱論壇
3 l9 X! c- w. ~# Q7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聯合報╱記者王慧瑛／尖石報導】 tvb now,tvbnow,bttvb$ G3 M) i" w/ f% r/ a$ [6 q
0 ~* g4 g h! T5 B% z& c5.39.217.77
& X2 X7 v/ e0 N6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N [% b$ U* Y! C. ?
漫步水田林道可眺望下水田部落。（記者王慧瑛／攝影）. J8 U1 t/ g4 w0 }' z- f; P# G! t% X$ |0 J
5.39.217.771 i8 |( t; t( H: B1 x6 S1 w
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，新竹縣尖石鄉「鴛鴦谷養殖農場」業者吳仁光當嚮導帶您認識水田林道這處私房景點，漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，擁抱山林芬多精懷抱，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足。tvb now,tvbnow,bttvb# R8 L2 n6 \- U0 L! ~ {1 ?
吳仁光說，水田林道全長3.61公里，也可以從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 I V+ U, m" C! ]
! H- T4 ~1 s. ?4 w ?* o+ r6 y7 W" atvb now,tvbnow,bttvb水田林道空氣清新，沿途可欣賞桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。# h' ~1 Y! h; P/ }# H) K' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, e5 e4 x! r$ q# s* S
2 Y6 V9 m+ ^3 I7 J! N, b5.39.217.77 5.39.217.77* }/ ]( c# s+ u$ o. r+ ]# f' ^0 B: N1 a
漫步水田林道的杉木林。（記者王慧瑛／攝影）
0 B* j0 }: }9 }( J/ d6 f5 Y- y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K( y$ o' C7 p- s( @0 t Z; R
美麗的瀑布也是水田林道特色，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的水聲，水質清澈見底，讓人忘情陶醉在山林間。 5.39.217.778 D5 L. g, Z. J" ] w
0 Z3 Y6 }. n: I' ~( \9 @+ |7 o吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上處處有驚喜。 5.39.217.77. [3 a# g: u% W# z0 N
吳仁光建議，尖石賞楓之旅行程可規劃1日遊或2日遊，上午到水田林道健行，中午到鴛鴦谷養殖農場用餐，下午安排泡湯或到景觀餐廳喝咖啡，住宿可選湯屋或露營區。
0 j- g! O. c) U+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { S/ l1 ~) [1 N1 `
吳仁光在尖石鄉水田部落經營「鴛鴦谷養殖農場」20年，用清澈山泉養殖鱒魚、美宴魚、香魚、鱘龍魚等，不少外地老饕專程上山吃鮮魚料理，這季節可邊用餐邊賞山邊的楓紅，美景佐餐，非常享受。
& v$ z$ d7 x9 K. e
- Z1 L+ c/ q- @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年6至9月是香魚最肥美季節，吳仁光養的香魚只供應給自家餐廳，一年產量約4萬尾。烤香魚是店裡招牌菜，香魚有股特殊果香味，魚肉沾哇沙米胡椒鹽，滋味一絕，烤香魚每尾100元，有饕客一口氣吃4 尾，吃不過癮可以外帶生鮮香魚。
% ]$ b: [1 N$ `! Y# dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 V1 @$ U. z* ?$ n, G( g
膠質豐富的美宴魚可做成紅燒魚、薑絲魚湯，紅燒做法裡有加入原住民風味香料刺蔥，非常下飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 H. M% ^3 ~: o
! L; X+ K* u$ M4 _公仔箱論壇
* p: n0 P3 {0 n! T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; Y( i0 v8 f R2 _1 }. s
享用水田林道當地肥美烤香魚。（記者王慧瑛／攝影）
* n2 d% J$ \: q5.39.217.77 公仔箱論壇8 l6 d' I4 h; f
鴛鴦谷養殖農場地址在新竹縣尖石鄉新樂村水田4鄰138號，電話（03 ）5842415，營業時間早上9點至晚間6點，不收服務費，用餐最好先預約。 0 S, s; \2 a2 d0 h: K0 [/ k
( {2 ?: C0 E3 F5 N" g7 ? S" q6 Y
|
發表於 2011-12-26 10:12 AM
| 