[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材　 料】
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2 F% T8 }6 r( O- V2 \( W' [鴨腸300公克
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中芹100公克
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蒜頭2顆公仔箱論壇. |) y. |4 ]' Z* a
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薑絲30公克
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紅辣椒1支
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: G5 o- y1 I! k" j! {" h/ a% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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豆醬1大匙
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# `2 O8 ]/ ~% I% L1 Q+ N8 g5.39.217.77糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 _7 o+ v0 \3 M% g) @/ L
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鹽少許
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【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。5.39.217.773 _' P5 Q2 r! {5 R7 z
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
) e8 G) |- [7 Z5 O公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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