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【做 法】% J. [7 ?0 q- S5 B3 n
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `& J2 F( J" c: B K. A
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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# @: p! e1 u' y$ z+ `" C) x3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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