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【材 料】
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A.豬肚1/2個) I3 R# q R3 B' t
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酸菜2片
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【調 味 料】
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鹽少許3 m% v+ F+ y+ @: b
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【做 法】
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。7 M: h5 m' v `% j+ _6 { p' B
2.酸菜洗淨，切斜片備用。5.39.217.77" O8 K) _; B0 `
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。$ F" E0 N, t. h3 z: _% U$ h
4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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