[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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杏鮑菇 200公克
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辣椒 1條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 P2 f& j+ {0 M$ K0 V' r. _3 V# h0 `% a
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【做　 法】1 N/ o3 D; Z" K# q, V+ f9 n# P

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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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& R! T& t+ p. n0 A3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。公仔箱論壇3 q3 F' H/ w- [2 _3 a) P! e: D
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。