[中式食譜] 辣炒劍筍

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水200㏄
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$ j* H3 w8 C0 Z, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J  B. m7 [$ W  Q1 \辣豆瓣醬 1大匙) `; a7 [) N, L% o$ \

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糖 1/4茶匙5.39.217.77  N* e0 e. y  r) F4 u

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素蠔油 1茶匙
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% f6 x" m6 J, l% K  I2 l+ X% Y【做　 法】
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) e- K) A+ t; _/ ^5 W5 M# c公仔箱論壇1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。