商務部適時向市場投放豬肉儲備

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商務部新聞發言人姚堅表示，生豬價格持續上漲主要是受生產週期的影響，隨著今後豬肉出欄數量的增加，豬肉價格將趨於穩定。
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商務部將做好準備，適時向市場投放中央儲備和地方儲備。中央儲備規模也將在現有的20萬噸基礎上，陸續增加。
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對於生豬價格上漲的原因，姚堅分析，一是飼料價格上漲，二是生豬存欄數減少，三是人工成本上升，不過主要還是受生產週期的影響。
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他指出，「目前，生豬養殖的效益比較好，去年這時候賣一頭豬大概虧損40-50元，今年這時候賣一頭豬是要盈利幾百塊錢，因此養殖戶的積極性很高，會進一步補充存欄。」3 H! p" q; l/ d( f' b
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姚堅認為，今後隨著豬肉價格提升，養豬戶補欄積極性進一步提高，在市場動力推動下，豬肉存欄量將進一步得到補充，從而增加出欄數量。