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臭豆腐4塊
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" k/ E" S( `- p牛骨高湯2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b' L6 ~5 V8 m; N, y
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油2杯
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花椒粒1茶匙
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辣豆瓣醬2湯匙
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2 O+ o+ {, S2 P6 x( Z9 h4 x5 U鹽1茶匙
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% D' A& t8 G5 I4 J5 c製法：" T& ]0 n% y7 a. B8 R: O; H. N; u
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。( I" H3 A0 s$ c4 @
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。公仔箱論壇% F6 ~' g' r, \
公仔箱論壇+ @3 |3 A0 P8 f# V) I" a
9 T8 l4 t/ B2 B2 a/ Q5 H; t$ X' }4 {更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:53 PM
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