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[美食介紹] 廣東粥

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; Y7 ~4 V4 O0 i; R7 d* i雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。  e: R( a+ a. E
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+ V  t6 A) \# G將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。U k,bZZ
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加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。 mk[2sC
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- e8 o, a# Y! N& Q  E( o! t. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
' k7 G  h8 k% f% L: t' j$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備食材8a        [Mc%Xtvb now,tvbnow,bttvb! K% K: o( E1 V6 t9 @+ G
預備食材Atvb now,tvbnow,bttvb" g+ I7 v2 i) F. J9 p' V) X
白飯 200公克
1 G1 I& `. O, _- g/ Q6 a5.39.217.77雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x* L" u% f5 K# M1 t4 w' h) R
皮蛋 1顆lR*U2`Z公仔箱論壇  y$ N; S1 P9 q% O( a. ]- g6 z+ r
蔥花 5公克
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! J0 i# w8 e4 j' o1 z. X+ y/ ]  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 50公克0 r' B4 j/ n0 Z. c+ T
小花枝 30公克
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調味料dIIy0y-b7OO$Xb
6 w; M3 j1 r9 P- `8 C. |- t, l) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K+ e/ @* b# U. R. N2 e, W
香油 1/2小匙
2 {; t( ~7 T; `/ A. t+ f  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
作法5.39.217.77+ i0 H. v* Z$ Z* H/ N
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1 o& h" B$ L* L/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。5.39.217.77- I2 _3 z* n/ P# m! q; b$ ^3 p2 p
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白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。
( q: J! O. o( p2 i公仔箱論壇將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
& c( D' j2 _- S" D. X$ H) ]加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
  o! C' ?& e9 f6 ~6 a- R; b訣竅提示
' X/ ~6 t5 a1 J" d' z8 stvb now,tvbnow,bttvb一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。2 l3 \5 _: |" Q5 l3 A
預備食材tvb now,tvbnow,bttvb& D( O% u+ q- M% S6 A
預備食材A
0 L6 q! u6 u: t公仔箱論壇白飯 200公克tvb now,tvbnow,bttvb  b/ \) k6 k5 x8 M+ O
雞蛋 1顆; C; o$ C& Q+ R% p- s
皮蛋 1顆
9 F9 m0 ?, Y0 c3 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5公克
5 I1 {+ G$ e, {' e+ h公仔箱論壇水 700cc
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" C4 \3 `# I+ R0 N$ \. R8 ntvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 50公克
  A4 p6 h8 o4 w$ r! b/ D1 r小花枝 30公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  y# O4 H4 C+ y) z7 B( N
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙, X1 ~% T4 S! g0 C# O& w
香油 1/2小匙
! N( ?: S: S+ i白胡椒粉 少許
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