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[健康食品] 揭秘防癌效果最佳的三大食物

一个癌字3个“口”,第一个“口”是“海吃”,膳食营养失衡;第二个“口”是“傻喝”,喝酒过量;第三个“口”是“瞎抽”,即烟不离口。人类所患30多种癌症由此而来。公仔箱論壇) D9 Q2 ?6 i9 K" a; c, q- d

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  大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物,这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物。另外,大蒜中含有能杀灭细菌的大蒜素,对很多人体消化道细菌有按捺作用,进而阻断人体内致癌物质亚硝胺的合成。需要说明的是,大蒜生吃时在空气中放置一段时间防癌效果最好。9 ?2 B6 u+ m- m- a% M# m
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    西红柿
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   西红柿中含有大量的西红柿红素。常常食用可以降低男性前列腺癌的发生率,有关研究还表明,人体内西红柿红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关,所以天天应该保证吃1到2个西红柿。
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    绿茶5 G2 W* X0 B. t; y- W; J

# e- h/ o. o5 N, i. d  i  绿茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,并能促进人体内的毒物排泄。天天饮两到三杯绿茶的人,血液中含足够的茶多酚,有利于身体健康。
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