民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節,家長可多給寶寶吃蘿蔔,潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。
5 S" I/ ^# [! @4 Q4 R8 Z' n; d; k& ]5.39.217.77 寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
& b W. T, w' X" r5 q! x中醫認為,秋冬季節多吃白色食物,如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等,補水又去燥。其中,日常生活中最常見的白蘿蔔,性味甘、辛、平、微寒,含有較多的水分,且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用,對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用,有較高的食療價值。
* L6 \# ~, n# o5 P& w/ H) z/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔魚肉泥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ L' H: C% `) r) B" V
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內,再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內,還不太會咀嚼的寶寶食用。5.39.217.77. |, O1 n/ l( M+ |2 F* v, C; m
2.蜂蜜蘿蔔湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 S8 D: m% p8 _, b5 d
將一個白蘿蔔洗淨,掏空中心後,放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡,隔水蒸20分鐘,吃蘿蔔喝湯,每天2次,可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是,1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜,因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
) M3 N% k7 J) b+ i# |$ Q+ \5.39.217.773.白蘿蔔排骨粥
) n5 z: |$ r% k- u; G5.39.217.77將排骨切成適當大小,蘿蔔切成塊備用;先將排骨燉至肉爛脫骨時,再加入蘿蔔、蔥,撇去湯麵浮油;取排骨湯適量加入少量米,熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。
% b$ k# @: [ h! ^. H3 b7 x公仔箱論壇4.蘿蔔魚丸湯5.39.217.77! @- Z2 P# T9 b8 }; i+ E0 O
白蘿蔔切條,芹菜、香菜、蔥切末備用;鍋裡放水和少許油,放入蘿蔔條和芹菜末煮,水開後繼續用中火煮5分鐘,把魚蓉用勺子勺到湯裡,待魚丸熟時加入少許鹽調味,最後曬上香菜與蔥末即可。公仔箱論壇8 ?" h; j7 [" V7 w
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