[健康資訊] 芒果營養價值高 腎臟病友淺嚐即可

willkao

芒果，是很多民眾夏天最愛吃的水果。不僅吃起來香甜、口感也十分軟嫩，深受各個年齡族群的喜愛。然而，營養師提醒，夏天吃芒果，一定要注意避免攝取過量，特別是糖尿病和腎臟病患者，更是要酌量食用。
9 n% O, N& h# u& w# T護眼良品　營養價值高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 d9 V2 ~& I5 U
台安醫院營養師劉怡里表示，芒果肉含有豐富的維生素A，是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素，還可防癌、避免皮膚病，營養價值高。一旦缺乏維生素A，便容易引起夜盲症、乾眼症，甚至會影響人體造血功能，導致貧血、免疫力降低等問題。5.39.217.778 _9 s! N1 F4 X3 T% ^& t
不僅如此，芒果還具有可抑制腦細胞死亡的效果，食用冷凍芒果，有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。且芒果含多酚、磷等礦物質，能避免體內自由基過多而傷害細胞造成身體老化，因此適量食用，能補充許多抗氧化的營養素、延緩身體老化現象。
3 D: Z* s: @' f5 J: b過量攝取　恐致肥胖且傷腎0 L" B5 U1 G5 }1 [% a7 u# F( A, q
不過，芒果雖然好吃，仍得注意適量即可。劉怡里提醒，芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎臟病的患者應避免食用。且由於芒果醣份極高，吃太多容易導致肥胖，尤其是糖尿病患者更應注意適量攝取，以免血糖過高。
; k; a$ ]6 h4 Z+ K, ?4 j1 k根據國健署飲食指南，男性每日水果建議攝取量為三份、女性則為兩份。至於一份芒果大約有多少？劉怡里說，若以台灣人最愛吃的愛文芒果為例，一份芒果的量約為225公克，也就是1顆芒果、加一片的重量（芒果直切成三片）。