在中醫的觀點裡，白色的食材是對應到氣管、呼吸道等與肺部健康相關的食物，因此有肺部器官相關病症的人，可以試著多吃這類蔬食。除此之外，以食物的顏色來區分，這樣的保健觀念中在西方也有同樣的概念，美國《赫芬頓郵報》報導就列出5種常見白色食物，多吃對身體還有不同的保健功效。公仔箱論壇% R& T' R1 K% Q. [
# o& j( ~' e+ l: d: Z( T6 Ltvb now,tvbnow,bttvb+ z1 _- ^0 v J% J7 `. {: q+ k; f
% l* N. i+ g6 ctvb now,tvbnow,bttvb
' o0 t6 s% p9 C2 o* v2 \3 h# d+ _公仔箱論壇1.白花椰菜：十字花科防癌首選
, e& d4 S% e8 }2 d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ J# J+ W5 E6 u0 L% N
第一個登場的白色食物界之后，就屬十字花科的白花椰菜莫屬了，十字花科家族十分強大，除了花椰菜以外還有萵苣、甘藍菜、高麗菜、油菜等，其中又以白花椰菜的防癌功效備受肯定，還能幫助強化骨骼組織、維持良好心血管功能等。
: z" m8 l3 a4 K7 T. D8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
; N- Z1 ^4 K* r% {. Z2 c' \3 j2 ~$ R2.白色蘑菇：低卡又養生5.39.217.775 T' Y. h; s: |, u; ]' R
0 {( v X* o! \ u5.39.217.77菇類基本上熱量都不高，也沒有什麼脂肪含量、膽固醇、鈉等，富含硒、鉀、核黃素，菸酸和維生素D，都是有益於人體健康的營養素。許多女星想要減重又有飽足感時，多半會使用菇類做為飲食的搭配重點，加上菇類本身的鮮味，可以幫助料理更加提味加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 E4 O, s: k. f+ n2 v1 c: R9 E4 o
5 `8 F+ d+ K, c( b2 b A$ l9 E9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 s2 ]( j H" w+ {0 _
1 f1 J5 b2 J4 Y7 Z3 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 h- \( m' k& a6 b6 k
3.大蒜：防感冒小尖兵tvb now,tvbnow,bttvb- q3 ~$ c8 K% g' f
+ N; z& t0 N4 s; N' J做為西方吸血鬼傳說中拿來保衛抵禦疾病的大蒜，氣味濃烈成為嚇阻鬼怪的武器，除了這個角色，大蒜在廚房中也是不可或缺的配料；獨特生物活性的大蒜素，對各種細菌、病毒具有強大的抑制和消滅作用，對於感冒咳嗽、慢性胃炎、胃潰瘍的預防都有效果，食用大蒜還對中老年人的心腦血管健康大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% R" F9 j5 W' `
5.39.217.77* {$ z+ v# ^' h) o# O; w
4.洋蔥：抗氧化神器5.39.217.77, J, U( U- I3 P6 m1 A' D; F6 K9 J" C& O
, J4 V2 V9 Z: Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥也是許多佳餚中會出現的狠角色，可以甜也可以嗆，更重要的是它有一種稱為「槲皮素」（quercetin）的抗氧化成分，可以幫助緩解關節炎帶來的不適症狀，以及降低癌症、心血管疾病、糖尿病風險，並增進免疫系統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s6 [) ]7 W8 h3 ?
; G8 o8 M2 U, r2 utvb now,tvbnow,bttvb5.馬鈴薯：纖維質高
]6 R7 v2 |/ u8 r8 D* rtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z5 S& y- X2 C& Q8 r5.39.217.77多數人一天的飲食攝取營養中，無法達到足夠的食物纖維與鉀，馬鈴薯正好可以彌補這些缺失，一個中型的馬鈴薯熱量約163大卡，並有高達941豪克的鉀與3.6克的纖維。此外，也提供維生素C、維生素B6與鎂，營養成分極佳。5.39.217.77$ Y" |. Y6 ~7 f; S n& T
|
發表於 2014-4-18 10:53 PM
| 
