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材 料 ： 肥 牛 4 片 、 京 1 條 、 芽 菜 適 量 、 日 式 燒 汁 1/2 碗 ) n7 c+ Q4 \( T- Z' D1 ?
* a% U6 D; e) _! L ?9 b! v" Htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 京 切 絲 ， 用 一 片 肥 牛 捲 起 適 量 京 / 芽 菜 ； 燒 熱 鑊 ， 慢 火 煎 肥 牛 卷 至 7 、 8 成 熟 ， 上 碟 ， 拌 以 日 式 燒 汁 食 用 。
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發表於 2007-6-23 11:21 AM
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