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[中式食譜] 壽桃包

壽桃包  公仔箱論壇% ?% _9 o" y. Y6 G3 Q
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材料(乎大小,十二至二十件份量) ) y+ D4 R9 P5 f* A
麵粉 320克    . ~0 _- o! H) Z# Q! |( h
砂糖 120克  ) a) `1 a. i. k; H& g% c( p
發粉 12克  
$ |' P/ P9 ~- u+ _* W% K; B5 }5.39.217.77玫瑰紅(色素)  少許  
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1 M" j! v( [* k% u! e% l3 a" t材料
9 Y8 V: U# ]# O& N- C* R+ itvb now,tvbnow,bttvb豆砂或蓮蓉 適量  + `# A7 g% {- ~/ G

' }: j# [$ o! v, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具
+ w1 L& e. J7 \1 `- p; L牙刷、牙籤、蒸籠  公仔箱論壇: }) v4 O* a& J9 F, Y) f
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製作 公仔箱論壇) L' |, f% a0 a. c% Q, H
1.麵粉篩過,放在按板開一個穴、落糖及泡打粉,倒入適量清水一起搓勻至滑身 。3 n- \1 b( m3 @. R/ Z( H) }
2.麵粉搓長條,分一份份,每粒約12克,大小隨意,手壓扁,包入少許豆砂/蓮蓉收口處捏長,放在牛油紙上放入蒸籠蒸6分鐘,離火後即用小刀背把每個飽壓一下,便成桃形,用牙刷彈上少許色素即成。7 U! |% t% ]: c8 {0 Z

" m5 p9 |8 Z! E5 O. v* _tvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 A. c: J4 m" r! M% M( a公仔箱論壇1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈,然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦,唔係就彈到四處都係色素架啦。

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