[中式食譜] 鹹檸檬燉鴨湯

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鹹檸檬燉鴨湯3 f% g" D* K8 @! o, A- U/ e# @& Q
功　效 消膩滋潤之選; G  i7 T3 M4 _1 ~& @
材　料 鴨(1/4隻), 鹹檸檬(1個), 排骨(200g), 水。  
8 y7 D: C, Y- C/ u8 k& ]0 p3 ?做　法 (1)先將鴨清洗乾淨斬件，與排骨同飛水。(2)將鹹檸檬切開起肉，淨用皮。(3)將所有材料放入燉盅燉2小時即成。