[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

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材料:
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脫 脂 奶 4杯 公仔箱論壇, l$ ]. V, ]$ {$ K: @( H- ^
紅 棗 4粒 ) F* x, ]$ T/ e2 k( b
薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb& m3 T2 [; e4 Z5 }
5.39.217.77; B- q" C8 E7 M+ ]8 l! ~. M" F0 |
製法:
# |2 E6 H1 i5 t9 n& p9 _1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。) U1 F% T6 I3 `* p7 ?8 R( _
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。
# O  A  W$ a; L8 S: J9 l  R5.39.217.773. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 5.39.217.77- ?1 n# W* T( a/ a" V# T0 t
4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。. d- O4 v4 x* l! h/ o; h
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。