[美酒共享] ChateauRauzan-Gassies

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2 M. D# D' b' O# A8 w2 Ttvb now,tvbnow,bttvb為慶祝友人弄瓦，我從床底的暗格裏把88年的ChateauRauzan-Gassies(Margaux)GrandCru拿出來慶祝，希望小生命可以健康快樂成長。
& W0 ]! R% E- j3 d. A4 l: B把一層一層包卷著的舊報紙翻開，急不及待要把酒塞打開，畢竟年份已高，縱使橫放收藏，但也乾澀斷開，費一番勁才能打開，
0 ?, L! \9 ?8 A0 U) n* h2 L5.39.217.77就這一剎那，滿屋酒香，連不喝酒的人也覺香氣四溢，便馬上醒酒。這酒真好，不需一小時便可品嘗，
6 m% j+ ~  V/ V5.39.217.77它含62%CabernetSauvignon，30%Merlot，5%CabernetFranc，3%PetitVerdot，香濃的黑加侖子味加上花香甜味，啖一口，口感柔和，單寧細緻，回味持久。公仔箱論壇' ^- J$ g% w; K; p6 F% }
特別要注意的是這與ChateauRauzanSegla，也是GrandCru，本是同一家，只不過在1766年一分為二而矣。要釀造一瓶好酒，是有賴適宜的天氣條件，tvb now,tvbnow,bttvb7 @; ?( }. Y+ d5 w; r6 ~' j9 p
種植出優質的葡萄，加上優秀的釀酒技術，和適當的陳年，軟硬兼備，才可以有一瓶好酒，缺一不可。