本帖最後由 IvanLaw1 於 2022-7-5 11:22 AM 編輯
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+ a6 z5 \# s ^% [. P& ^5 Chttps://youtu.be/L8X5LHiORfU
1 `/ p3 M) w; J& Ctvb now,tvbnow,bttvb真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！
* q. C* `; ]$ e+ Y m& \$ c今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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4 Z8 B- d* Z/ c* A2 m5.39.217.77生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...4 W2 x6 t) f* [1 D& Q0 u& V( H4 d
生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。) i) Q/ b( K U3 V: {3 R) W$ k, r( {
中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...5.39.217.779 \+ e$ ?4 S# H1 b
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如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。( S5 S* }3 F8 ~
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到... |
發表於 2022-7-5 11:14 AM
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