材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
' M2 U( p. m1 }# B; V0 w2 L5.39.217.77調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC5.39.217.774 X9 o: h( D. X& C+ W: l* e3 E
做法
' N. l! j1 S, j) x5 E0 v公仔箱論壇1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用tvb now,tvbnow,bttvb2 H s3 i/ y: l
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
! x8 d$ c) i4 `! I z7 O) {3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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