[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
! P' g, j" L5 T" s0 [皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
. c4 d8 W; V+ B: A9 j# ^/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
7 F/ u+ |0 H) R' ?/ p) m/ ftvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 h, H5 `6 N$ ]& d
2.香菜、蔥切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& `' e0 O/ Y6 ?# S+ h3 G
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。