[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
) u( v7 t9 ]7 r6 ?, a5.39.217.77作法:1白米洗淨瀝乾備用。
, z' u9 c. q4 W: f2 Y# I" I/ V. ^5.39.217.772阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁
% C, n- Q! S/ G" M5.39.217.773另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。