材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
* K: Z: k/ g$ ~調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
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1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用tvb now,tvbnow,bttvb1 `% ~8 n# w1 ]' C( _
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb/ N& j4 X: E( Q. _/ R7 u
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水: [6 p, p' ]2 m+ N' a3 s+ X% p
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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