材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g7 G7 l; E+ E5 \8 N j! l5 B0 G
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
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0 q1 h% F) T, C6 E4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
' k" a* q- S0 F/ ?' V* W# p2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用; D: f" m6 b( d, Y8 C$ p( K% I
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可 H' Z3 m, r7 ` x3 ~7 U/ v7 n
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