材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* q. \! |% y
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
v/ l: A. v2 Y1 c+ p+ e公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* H- M( f1 Y3 l9 i4 I! d
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用公仔箱論壇$ u2 d; [; P. b8 |6 l7 a" H
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
. z9 c* O; X& j+ |5 u% |' G! Itvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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