 ■蘇眉咖啡的老闆總共有46個，這晚就有6位在舖頭幫忙。
; E! b$ g+ [( a+ T. y公仔箱論壇內地喝咖啡的風氣盛行，開咖啡館成了很多年輕人的夢想。近至佛山，年輕人為圓夢各出其謀，甚至在網上召集，每人夾兩千蚊合股開咖啡館，近日更籌夠錢46人一同開店，來見證年輕人的拼勁吧！
* j# [4 V7 `; Q5 X8 B, M* Z2 x# \公仔箱論壇: `+ {+ Q: h$ _; ?
5.39.217.777 p2 ^/ m7 ~ w) w$ N# F9 D
tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 s8 N2 o# z) r' a
自一篇《我們用2000塊錢來開咖啡館吧》的帖子在網上發表後，令很多人的開咖啡館念頭火紅起來，全國年輕人騷動起來，在北京、浙江等地紛紛集資開咖啡店，佛山的阿輝也被鼓動起來。阿輝說：「暫時得北京同長沙開得成，我喺三月開始在網上招股，估唔到反應好好。」兩千蚊可買一股，上限買50股，至今已有46人入股，「股東由70後至90後都有，主要係80後，仲有16股未招，好多人想入股，但我哋決定停一停先。」由於阿輝本身沒有開店經驗，就聰明地用股份招攬人才，「有啲人係技術招股，識冲咖啡在舖頭幫手就唔使夾錢。」
; ]. n# u" P9 x5 o. H, D. w; X
: d! X* `) n0 y9 K! `3 _ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 b+ w2 ]; k7 x! e
( G# `- A( W0 v& t* g7 c
+ W& t+ z) y7 t1 l0 ?3 i
& D- @; ]# ]" m* @) B5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q5 x3 P; W) X' o# k) X* ^5.39.217.77
, z! P8 S2 s& R$ b8 e' h2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R2 W( Q" Z& h7 l. Z6 k; b) g( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \- `- [# R5 o" e' K ■老闆們把自己平日儲下的門票、單張、郵票、信封，貼出來分享。 |  ■貫徹人多好辦事精神，這裏的書都是由各人捐助而來。 |
+ z$ i% x( }: |& m; ^有技術有資金，選址後準備開店，「我哋合作砌洗手台、起模、砌牆、貼瓷片，全部係董事做晒，好有成功感。」人多會否手腳亂？「有四個主要股東，凡事email投票決定。大家本身唔識，好易無凝聚力，會定期請董事一齊來唱K、飲嘢聯繫感情。」披荊斬棘，終於成功在8月中開店。這裏有靚咖啡、自創雞尾酒，店名「蘇眉」，不是股東愛海魚，是食英文soulmate諧音，看你能否在這裏找到靈魂伴侶？
3 Y0 e! M E- ^tvb now,tvbnow,bttvb
: _& u7 |2 [9 F g/ W
2 N6 U) ~% D6 k8 q; |5.39.217.77
) P2 ^$ t: Y1 ^# s* U0 q5.39.217.77
& |, d( V W. V* B7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- ^( G9 c+ B+ E' m/ N) ^* H I! `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 t6 T/ D8 x, Q) V
0 d5 t# E8 I9 U3 M$ r8 p' G& D6 _& \: k2 N1 w4 O
$ w; {9 ~+ L$ f1 \, e% O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■以雞蛋器皿盛載，內有呍呢拿雪糕加espresso。 |  Affogato¥28 ■店舖裝修很warm，令人坐得很舒服。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 d5 D. H" D' u( Y' Z
( s9 [* D5 P9 \4 U& U' y! z6 |公仔箱論壇
3 W: L' U7 l8 n7 l% L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; t9 s2 s' p# Q5 r* q, I; u- d
! g; S8 p4 C! a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |' L' h7 `7 w( u; p) z& S公仔箱論壇 玫瑰花茶¥22、蘇眉草果芝士mousse¥18 ■Mousse幼滑，茶的亮點則在茶座上，是漂亮的心形呢。 |  喪屍¥39、雞翼¥12 ■新研發的喪屍雞尾酒，內有橙酒及梳打水。 |  Latte¥25 ■咖啡很香，濃淡相宜。 |
, I5 \3 ^3 g" x: A U6 K' d蘇眉咖啡（佛山很多人的咖啡館）地址：佛山桂城南一路62號麗雅苑北區2號舖: e( @) a, ^ ~+ e1 i( [ L! W
交通：於南海廣場乘的士，約6分鐘可到達。 + G1 y# W3 P5 r$ R/ P
U) h P! \; @% `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 W# e' |- e. d9 w: L9 }
3 r: o; m$ q* ?- ~2 Q
7 t2 L3 Y3 M; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡泡沫 炸爆嘴唇至於「無恙咖啡」，同樣載着年輕人的夢想，三個17至22歲的青年，每人出資六萬元，就膽粗粗開店，眾人一齊學整咖啡，有技術，卻無開店經驗，困難重重，阿敏說：「本身預裝修費四萬，點知今年佛山樓市好差，一個月都賣唔到300間樓，可能裝修師傅出晒去外地，無人願做細工程，畀錢人賺都要求人先至得。」結果裝修費翻了兩倍，但她們也只能硬着頭皮繼續。: J& n$ g4 L1 l- I5 F* e. `
幾經辛苦，咖啡館兩星期前揭開招牌正式做生意。這裏面積很小，但非常有朝氣，牆上的畫由老闆們合畫，當我說畫中左方很空，彷彿有所缺時，她們馬上說：「係未畫完，原來咁明顯，今晚即刻加工畫完佢。」
4 w( ~' v R" a( X: K5.39.217.77她們有活力，做咖啡更傾盡心力，「主打講究手腕靈活的手工拉花，咖啡豆請烘焙公司特別炒，令豆更新鮮。」這裏的咖啡口味偏酸，老闆教導不喝咖啡的我享受咖啡樂，呷一口，再把咖啡留在口中，奶泡綿滑，並在嘴唇上爆炸，真過癮！ 2 H) _( B: w i' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; P& \* M% @# I
( u# z( R6 w6 G( r# g
5.39.217.775 K5 r( g/ x, q, v
& b! b8 Z: u. S6 v( H' x5.39.217.77
; A' U4 S. ^8 Y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) N+ g; r x0 U# z. w
* T u# k% l) {& J V
: o: P. y0 ^8 K% btvb now,tvbnow,bttvb' X6 s: z* _# M
 卡布奇諾¥20 ■咖啡味道偏酸，呷一口讓奶泡在唇上爆炸的感覺，很醉人。 |  ■餐廳只做手工拉花咖啡，用腕力撞出圖案。 |
t! @& ~! z& ]9 {( @8 j/ E h& n4 |' S8 i5 [) Y! X6 [ A. Z
公仔箱論壇( P$ U6 p: Y% R$ I
* O3 \/ W, I" `$ Z, X: b8 f1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 @; ^0 O" A1 `
5.39.217.775 s- i" Q# ?2 c1 t7 D6 a3 `& X
 ■阿敏（左二）說大家熱愛咖啡，理念相同，故聚在一起開店，右二的男生是渴望將來開舖的學徒。 |  ■畫由老闆合作繪成，不過尚未完工。 |  黑森林¥18、焦糖瑪奇朵¥25 ■甜甜的咖啡較易入口，是不愛苦澀的人好選擇；黑森林蛋糕亦很受客人歡迎。 |
! f: o: h7 y C3 a# z) f: Y; Wtvb now,tvbnow,bttvb無恙咖啡地址：佛山桂城南新五路19號公仔箱論壇" S/ U% p( k$ {0 Q2 g( t6 V+ r+ U0 n
交通：乘地鐵於桂城路D出口出，步行5分鐘即可。 5.39.217.77' v: c8 r& X" E# }" \" y
5.39.217.77/ B( o5 r0 e" O$ Q# b' p
5.39.217.77/ ]/ s% g" Y$ G# j
公仔箱論壇; R) ]2 |1 M5 v
5.39.217.77) K6 }' `6 b! w9 H* O1 u
畫廊Cafe合二為一在佛山，提起cafe，一定要數「元麗和畫廊Cafe」。06年cafe風氣尚未興盛時已開業，內裏放滿畫作，整間cafe恍如一間美術館，置身其中，讓人心靈平靜。由於老闆本身擅長繪畫及設計，對藝術很有興趣，這裏會不定期舉辦藝術展覽，間中亦會播放電影，最特色的是有很多金箔畫。點一壺花茶，靜靜待上一個下午，確是人生樂事。
. [& ^8 r9 v4 p1 Z7 c1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- {% o5 H1 S5 e' ]2 L) g- e6 ~% f
* x- O5 q( R8 x& X/ Y
7 U/ a2 ^, L( z: D% t1 d( V0 p/ c6 s" U
' n) T+ |4 r! G/ n0 @. utvb now,tvbnow,bttvb
- w# A! H/ S: V& Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 C& p+ _% O; X8 p, z
" j* V+ q6 Y' u( m& D) h8 p) ^+ L
4 N/ i2 @4 z! K, I( w" L! ytvb now,tvbnow,bttvb) c6 D* i" b7 K A# ~4 f
 ■這個漂亮的圓框，是全店最漂亮的位置。 |  ■Cafe像畫廊，掛上了多幅畫。 |
- Z f* l/ d/ l1 t! `- f" [3 a4 {) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u5 }7 e8 n8 p" r) W* ?tvb now,tvbnow,bttvb- S0 l. m7 ]0 l
* z) C! W! [+ o9 _) H4 q3 T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: B; C9 { M6 N7 P6 s, U
7 p$ s1 d, X, ? a: g1 {# S8 ?5.39.217.77 花茶¥38/杯 ■花茶是這裏的招牌飲品，可自行配搭，包括有杞子、圓肉等選擇。 |  杏仁鬆餅¥30、意大利果仁咖啡¥35 ■咖啡偏甜，正好配不太甜的鬆餅。 |  ■大米變蘇蝦仔，真盞鬼。 |
6 N9 y _/ x+ c# s* P' r6 v元麗和畫廊Cafe地址：佛山桂城海二路14號之二（南海廣場旁）
% ~# S' u# A. J5.39.217.77交通：於南海廣場步行5分鐘可達。 |
發表於 2012-10-10 01:29 PM
| 