 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
2 b0 K! A8 z+ u2 E5 s5 j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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: p5 S6 k( B0 b) i# k; K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S. n- p7 B7 m. O. ^. L0 @2 k* j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》
4 P+ ^ }: U3 `) n: K# s這裏有原居民，姓陳或姓鄧。
* P1 s4 u2 c4 b/ l# D- F( p d有十數戶人家，只有西人和老人。5.39.217.775 _ l+ |" L/ T7 j
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇 c3 h& e, R/ o+ F+ t! a. \5 @
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 w$ ]( p; P$ ^
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。公仔箱論壇! c2 R* g4 @$ z3 Y; }, q$ h$ J
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。5.39.217.771 r8 \ \9 ?! y' R( b9 g( k, y
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。
) t* {8 `7 t, Q% F有我的祖屋，依舊。tvb now,tvbnow,bttvb W# n5 o$ h5 v5 g! R4 g# u3 D+ p/ ~
有月亮永遠在餐廳的上方。- r+ X' |! L$ x
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 x! F+ r9 b9 ?0 k( ^
寧靜的中秋。
; a) Z' E4 I9 S& ?. ^9 k5 ?+ W這裏是模達灣。
' i! s5 W% _& U' [" h. p) I0 Y星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
% O' \$ K! ~ Z（a）The Bay星浪餐廳6 S2 Z( r1 ~" |. R& M7 w6 L
南丫島模達灣7號
9 n2 O$ H8 j! V3 {公仔箱論壇交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
8 b$ Z. k9 J3 H/ f- o B4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138
' r- n! C; ~3 @' \) a$ t( B* {) ^9 v2 G公仔箱論壇雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
8 f% n: G. Q+ S' c4 C一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
# Y* K4 I5 k) `% k/ }公仔箱論壇榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。公仔箱論壇3 y- w' k1 {- E+ t/ @9 c9 S
# t" B$ T1 w: V# J% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 I- L3 [' _. \8 K0 {+ Q0 N
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 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》公仔箱論壇! g) P) e$ v' x' n( J# j; C
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！5.39.217.77; f0 N3 O5 ~" Q( w6 Y8 y- j) O* N
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
! D0 u, @) \6 J" ^/ `tvb now,tvbnow,bttvb這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68tvb now,tvbnow,bttvb# u$ z- c4 `* p, i" u$ f
大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {% q; L2 a6 f u- m- O" p
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 0 J& ]1 r5 w$ f# c. _
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# m, {0 p. W; z6 P n/ j$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 E- ]4 u, ~& T$ p7 Rtvb now,tvbnow,bttvb （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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2 X! h0 R! P e# }tvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！, K$ Y- ]( S. i3 A+ q
（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, K6 S' p& j" }- n
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
0 [% @1 v# G" |+ X6 j用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ " }6 V$ }6 } h7 J
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ W- m9 z% a
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0 G. V3 Z8 F9 t4 J4 b公仔箱論壇公仔箱論壇' ?" J S, r; Y
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《泰叔from長沙小廚》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- H* F9 y$ e9 u5 |4 |
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。2 w; D5 J1 W) K6 x: ?5 w
（d）長沙小廚! ^2 c* G$ `, Z8 J9 f- D- t1 L
大嶼山長沙下村35號地下
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4 c+ T+ {% Z. O- E; s5.39.217.77 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
6 y5 P$ F) ?3 E! o. t公仔箱論壇每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88" m# M t c9 L4 i5 P1 G& @
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 5.39.217.778 W6 x6 D" U; x+ i2 v
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6 y! g# V) {7 L% Z5 \. Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 o( t0 G. `% E' x& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 R' f) d/ \% n
 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [. m0 {/ p+ E( \( G0 S
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。5.39.217.77. y6 L0 f7 O) S+ n- E- @# I
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
* |( D7 M2 s' {8 P+ L8 n9 y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（e）Baby's Coffee Store
. ]# G# R# x5 y大嶼山塘福村27號 tvb now,tvbnow,bttvb) m3 v: K$ N; X" @" U N: ]4 Z
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5 _6 h( z* i8 F0 A1 j0 r Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯4 [, y: z4 y3 L
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
3 O/ r4 Y: S% d* \6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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2 k6 [: W# M! \1 v1 s" p& i) B* N4 Atvb now,tvbnow,bttvb難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》
& I7 E) s2 r9 I* J5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。5.39.217.77& Q4 i4 n- }+ h! E3 Z
（f）The Gallery Bar& Restauranttvb now,tvbnow,bttvb1 v+ D7 K! {, d) F
大嶼山塘福村26號 公仔箱論壇9 s2 @' {7 \% ~8 d
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+ d; h j" N+ f' g: B: b* h7 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 c/ l% ^" C7 n% p, P
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* p* z2 O' I5 y4 B/ r+ ]0 w6 M Black augus rib eye$245（連一款小食）
& d( Q G7 x _+ `# {6 o$ K" ~5.39.217.77美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118公仔箱論壇: T6 M& K: p. g8 X% @' V
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
% f2 g: S3 e& b9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清香、渾厚、甜美。5.39.217.77- i4 E# f/ E0 c5 M
（右）London Pride啤酒$48
5 y& ~* x( Q. V7 ^0 G' ]7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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/ k! A _0 Y+ a8 @! {0 [tvb now,tvbnow,bttvb南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站
5 w# n1 _7 @7 U: ]) C公仔箱論壇沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。( h7 n, v1 J4 x4 P; ?, o3 Y- E
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2.洪聖爺沙灘
3 s% @) m1 S; g) i8 o洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: G' ^1 H) Q3 Z
2 A% S' |& \* o, Y5.39.217.773.榕樹灣大街餐廳5.39.217.777 ^6 Q* }2 a( ]2 J6 u% f% i$ S
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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( a& o0 N: A9 n% ptvb now,tvbnow,bttvb大嶼山賞月勝地1.長沙下灘( x& b+ R5 ]: L' e$ r: s
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。公仔箱論壇( N1 g1 x- J+ \* ?( P
tvb now,tvbnow,bttvb) y6 F- x& O& U6 l1 e" s& ^1 V' N. x
2.貝澳0 ?9 I3 z" ]2 N8 I1 _( D& ^8 n
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。5.39.217.77" q! ~' N" j3 W; q
! x. ^8 |. z& ^3.塘福沙灘1 N7 H- w1 ^& C
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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