材 料：$ ~' P; e, H1 i: u
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
, u1 l& r) ~' M2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 片 200 克
; i$ Y! R0 P I5 D' s, d* J* x蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
% L, u& H9 F8 M- X2 s* m* p鹽 / 糖 各 少 許
+ s" B' _$ g3 Z' s; ~, R# Q: y$ J5.39.217.77
8 R5 V7 @4 b5 [5 n* G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 y; L/ s* D# X% b% u
生 抽 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ M8 x j, g* O9 Y* v* x
糖 1 茶 匙
% R3 h0 a8 N+ E- b$ `0 j* Z5.39.217.77生 粉 2 茶 匙
; Y" Q9 l9 O$ y9 o8 \: E3 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 / 油 各 少 許 " Y; E, [( L+ ^
2 m" l0 S& ?1 m# ]公仔箱論壇芡 汁 ： ( j, z. c6 U& r( M; J* V' `
蠔 油 1 湯 匙
; y6 `( U, A- {0 f公仔箱論壇生 粉 水 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb% O# F% O H+ ~7 b8 t0 P* `
! ^1 R3 B3 k% {5 Z, p+ V( ~5.39.217.77做 法 ：
) ]* T& s# g) x& t7 X, f5 D8 C公仔箱論壇1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 5.39.217.77* ~% i# b; z( _8 ~6 n7 ]
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
1 T9 t7 {& @0 v8 W' f$ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
2 d& v6 v) f. o- J# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb9 @* v. c4 K z6 b. a# s- X$ n
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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