[中式食譜] 士多啤梨醋香骨

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材  料 :   8  兩豬肋排
4 I2 d" t# r2 {2 a# b/ j: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           4  粒士多啤梨
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7 y  E# |& z- v) [' a( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :  1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X: w4 Z% g# v' k5 e# C7 ]8 v
           1  茶匙生抽
2 N4 I9 I3 Y7 B7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  茶匙咖喱油' y( D# i0 a. }. x3 m
          紹酒少許
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2 O6 r. f* J+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :   1  茶匙糖& U) T$ o2 R1 `& X
           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. q# C5 Z) M7 X* D6 x' R
           2  兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 Q0 C$ [) O) r3 D  W
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做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。2 f6 v7 P- E' y7 L7 b; r
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb; V; U3 H1 |% u/ M) w9 X1 W# Z3 \
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
: y9 ?( R5 t! B5 Otvb now,tvbnow,bttvb          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。tvb now,tvbnow,bttvb  M! ?1 b" M7 z6 `* |