[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

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材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　) b& @( G8 V) ~" E- e. i
高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克公仔箱論壇1 _, W9 }5 k6 Y" n
快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙
0 V, P; p' I/ I1 l% a鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P6 p, v0 M/ T% ^1 I3 B
低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC
! b6 ]+ U  L. Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙" Y2 @! I6 t) R* a; i2 v+ i
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）公仔箱論壇# S2 a/ R4 Q) I: z) o

& Z% Z5 l  `6 G/ R- n$ I作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 e# |4 \* M+ }$ d6 V2 Q5 ]# n
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。& x8 e3 K0 k* i0 Y; V1 X# T