材料： 4 X7 ]+ n& v% s# L
高筋麵粉 100公克
6 E! {0 V6 j8 `: Q8 V% v) N公仔箱論壇快速酵母粉 一茶匙
) h; z. G+ ^& P0 U' A1 x, g) l6 F$ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙* s$ F3 E4 w2 [( E% {
低脂鮮奶 50CC0 u# d/ Q6 a5 D: g9 i& c
奶油 一大匙
4 Q. C. C% i) d7 z' S b5 ]- |( e# H1 H公仔箱論壇卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）
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作法：5 ?/ s4 n' k5 m/ N1 H
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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