材料: tvb now,tvbnow,bttvb. L2 B Q } k" U/ u6 c& F, k+ {
高筋麵粉 100公克
" ^8 s! M3 Z+ p8 f! K2 p! n快速酵母粉 一茶匙5.39.217.775 G# g7 f" W8 e7 {- ?
鹽 1/4茶匙
* A1 W& i( n$ \! }- a& F. Z低脂鮮奶 50CC公仔箱論壇7 @, a9 g2 t# P% V x( a5 G$ G
奶油 一大匙2 Y8 }8 V: p4 C$ w! r, A3 c
卡拉威子(茴香子) 半茶匙(可以芝麻代替)公仔箱論壇: j+ \/ q X1 f$ C, X( g" z
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作法:
! _7 ]% a9 t, `: W將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。
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