【材 料】
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茭白筍 300公克
. _1 y0 n# r; @$ _2 e3 itvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 2顆 7 l0 h3 }) Y9 R( ?/ U
蒜頭 2顆
& p& D0 ]5 A7 m0 I& o( Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ k0 U" [0 L+ }
【調 味 料】
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雞粉 1/2小匙
& M( D8 ~8 s& w$ u7 X; `) {! i, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
% C: w- K1 t4 H6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙 / R- H0 C. j+ s" |) _
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【做 法】
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1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。
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4 d: a0 F0 W0 x% i9 x/ C! X2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。5 ^# Q9 U' U* D
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4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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