肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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1、禽“尖翅”不能吃：
3 d9 P6 \/ p+ |% C+ N$ j鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。) e( t- q1 W4 Q) r T1 D: H- @
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2、鱼“黑衣”不能吃：
$ I o5 g$ S& q, ]4 j鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。5.39.217.77 t w3 l0 \/ U# `
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3、鸡头不能吃:公仔箱論壇/ z8 ^* ?7 k; H) W8 m
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。tvb now,tvbnow,bttvb, _6 r3 L) C8 Z. U& A" ?# l
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8 g* a7 ^# A3 C5 R2 Z5.39.217.774、猪脖子的肉疙瘩不能吃:6 |( r4 |' M" {2 s% e* l3 m3 B
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
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5、兔“臭腺”不能吃:
% M0 D u' _9 |位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。$ \$ N- E+ B0 c5 C6 b& [% b/ m: s
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1 X# m* U' T0 Z# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、羊“悬筋”：
' T3 n2 _0 m0 m4 M/ \# Y2 h羊“悬筋”（又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
g1 c9 c' q4 v* I& X# ?9 y) b8 }5.39.217.776 Q. l' j9 B7 h3 {+ I, [5 `: E
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7、畜“三腺”不能吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 Q; k8 F: ?* Q2 [
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。tvb now,tvbnow,bttvb5 u) }1 [% W. u, V, {
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, [! @1 v5 x, t$ l1 L w0 p5.39.217.778、鸡脖不能吃：
1 o7 _$ o- J6 p2 ~2 V, j/ J1 E8 u5.39.217.77鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位5.39.217.77; I' ?& W9 \2 J! w5 n3 S
健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。
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發表於 2011-10-8 12:10 AM
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