[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

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1 \+ d* {& l: W% h* g* Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 L, C6 X( ^5 o/ a
麵線  2小把tvb now,tvbnow,bttvb$ c. |- b4 }5 }$ P1 y
薑片  3片tvb now,tvbnow,bttvb. d: n7 ~. Z3 S+ m  @/ x
麻油  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R' h: P- D0 `0 ]
米酒  200c.c.tvb now,tvbnow,bttvb$ S% |# b, q( P! g/ u
水  500 c.c.5.39.217.77; l7 Z* R( E. \  v1 o

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做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
6 z- v& U0 j  _5 J0 p公仔箱論壇2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。5.39.217.77$ Q8 {7 {: J) s/ k8 `
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。