北海道餐厅,一道道巧具心思的海鲜料理,教人留下深刻印象。
- p! h/ a. R6 ^0 i- ^. o. N海鲜料理,很多人只求食材新鲜,不讲究变化,难得在槟城尝到新鲜的海鲜食材,再加些心思,大胆创新口味,让海鲜料理,除了“鲜美”还有更迷人、更丰富的味道。 U% S" h0 z; L( b/ }
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杨家将自立门户
5 y# Q" d7 W4 B# u4 ^% c1 c公仔箱論壇曾经在餐饮业浸淫20多年的店东杨光武,了解顾客群的心理,“即想吃到最鲜美的海鲜,又容易对一成不变的烹调方法感到厌倦,于是喜欢为保守的海鲜料理多花心思。”
9 C- J+ T6 `9 h9 f2 p- ~* l抱着对海鲜料理有更大的理想,对餐饮业有更大的把负,3年前杨光武与弟弟妹妹们,几位杨家将自立门户,开设了北海道,希望这里的海鲜之鲜美可比美日本海鲜天堂北海道。
# v1 K G0 p* w1 m+ wtvb now,tvbnow,bttvb北海道行政经理杨月珠说:“海鲜料理,新鲜第一,若再大胆花心思,肯定会有与众不同的味道。”
" D1 _' x. J: y, J, E她特别为我们推荐5道招牌菜:上汤芝士龙虾、锅蒸鱼、薄荷虾、蒸海鲜四大天王及红烧鱼头河粉。 |