[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

咖啡愛奶茶

　　无国界的沙嗲鸡肉串
2 M1 g. D- w5 J　　准备时间5.39.217.77  `2 |2 }! v' n* X, I4 y7 q
　　十分钟公仔箱論壇+ U, p& x! X/ J# ]' `- F6 F
　　制作时间
2 j/ ^! E; o0 Z% h& B, T. m5.39.217.77　　十分钟0 j, W9 m6 V) P( c' }  O% h" B$ |
　　食材
9 g3 v! E% k: X　　新鲜的鸡胸四百克7 Q" a( E- G$ F: P: ?" F& q8 d
　　调料5.39.217.77& O7 ^+ N" l0 A
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克
9 Z. W0 y4 t) z" Y5 ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法公仔箱論壇4 O0 j5 q* ^& C2 O% g
　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
7 |; Q2 p7 y% i2 e& @& A# Y3 B4 ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。公仔箱論壇- p# D  ]2 k9 o% J
　　菜式特点公仔箱論壇0 j# t7 n' k, J. v! y
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
5 U1 b( g) p$ D1 ?　　注意7 q% u" L9 t' {8 w: }7 b2 p4 a
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。