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[中式食譜] 三鲜豆芽

原料:绿豆芽200克,水发海米50克,韭菜50克,猪肉80克,猪油、盐、花椒水、葱姜末、味精、淀粉各适量。
* E6 b4 H3 A9 E- U4 [4 Y( R# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:1、将猪肉切丝,韭菜洗净切3.3厘米长段,海米大的片开。5.39.217.77: u" ^, j, f$ B' ]- c' A7 ?
2、坐勺,加油烧热,用葱、姜末炝锅,放入肉丝、花椒水炒至肉丝变色时放入海米、豆芽、盐翻炒,放入韭菜炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,出勺装盘即可。
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