草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
# P) m' ^- i$ N/ o5.39.217.771 草莓酱和白兰地混合备用。公仔箱論壇) L% o+ l6 W+ u. m7 L) A: a" F
2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。5.39.217.771 _# f( a0 P: l1 I+ p& h' H# I
3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。5.39.217.77( G, E) a& ]: P1 a+ h: X
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。
! s! x; d0 M' I. Y N: A! w8 J公仔箱論壇5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。
( E ^( C7 `) V7 A2 wtvb now,tvbnow,bttvb6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。6 s: H7 Q! O4 B( |8 d3 u8 v% i
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
8 E* O! D- m8 @# F% n" m( Otvb now,tvbnow,bttvb8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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