 . G$ F) D- w9 n) M
材料：
! h2 P% E% J0 e$ r9 h7 H7 ?鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 B+ a+ i- e
 公仔箱論壇" g8 M5 x$ B- V: g- p0 p
5.39.217.779 t# N; c. v( K
做法：
7 N6 V" ?0 y( i! J3 R# {' I6 ?5.39.217.771、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。5.39.217.77! {( F5 P/ L/ k& D+ `
 : E* h+ Q) J4 {; d* e
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 |6 W0 [% g# \* ]6 b
( o9 j7 E( Y$ ?, @2 Z( D" R9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入锅开始蒸啦
3 a8 J1 A2 e& M7 {# f 5.39.217.773 _. I/ u- g! K: q. M4 x+ l1 E
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~ - N% n8 g g6 G# Y7 e
公仔箱論壇7 D/ n6 i/ F7 j2 W! ~3 |. B
 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 