店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。
6 o9 {( S: ?/ y) Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb9 q' }6 P; `3 G/ ]! ? [
Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。
9 i% h3 h! i6 e9 f" M$ g5.39.217.773 Z9 b5 x/ F* a7 Y8 ]7 I1 o6 _, y7 P
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。公仔箱論壇) C |2 x# {, V8 @/ O+ O
) Z" n, a0 h3 s+ F+ D5 h
要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。5.39.217.77- O: F2 W' a3 U9 S. k
5 R/ P: h/ B/ ]* q3 ?# _“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ `$ u- {/ W4 ^3 R! B, w* s
! {" D; I' `4 f' e, X: ]8 Y( r2 Y/ o
Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。
7 V; p$ I m3 U7 }2 N" y# d& f1 t) f: m) f; ~4 m
而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 V' ^+ T/ c6 T% Z
5.39.217.77) O- v0 X v. z |- B; b4 S
“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。
) v& O+ u; n; B0 h' ?+ F s, E) _: Z3 Y8 N6 _/ k/ N' y$ O
凝聚西班牙小吃精華tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ H+ p" z, r \
8 F( [3 C- x4 L" x8 g2 B
她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。) ~. w# ?) g7 r" H; c
; J8 U9 r M& G! g2 O8 [5.39.217.77“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”tvb now,tvbnow,bttvb" n3 I0 I% p) _: N6 Y! l
! t; Q }; s6 G t; J2 ?* Y3 c公仔箱論壇地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _# T& k) ]) u3 |% b
公仔箱論壇# w5 ~, B6 x" o' y
“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”
. l+ |; {1 |- E/ r- e8 c公仔箱論壇
Q) x" n( }) Z8 [7 ^3 I% r她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。
3 p# E) @$ D3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {. g# [' R9 H7 Z9 {: t公仔箱論壇而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。7 A9 w/ Y: `$ x. i! S% u
0 h5 @* |9 V2 o. j0 l1 W5.39.217.77雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 