店名叫“Seven”，很明顯的，主人家和所有的東方人一樣，相信“7”這數字可為他帶來好運。
" [: t0 i/ ~6 S% y- d( w+ \: g
5 o3 x8 O. a. ]7 G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seven是家西班牙餐廳，四十多種的精緻“Tapas”（西班牙小菜），更是讓人感到驚訝，而且，比較有趣的是，所有的Tapas、湯和甜品，一律都收費7令吉。
5 \) \4 ]% R; h6 p% N' B9 U5.39.217.77$ @; {! L& R: {' ~6 a: F
至於菜餚價格，都在7點鐘之後，有了變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% Q# Z7 Y w' j) s6 p1 z! G/ r
: s4 R$ m5 W- P/ { v0 S/ b; m要進來Seven前，你要先瞭解一下甚麼是“Tapas”。tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 q" O+ l- F, O0 f
5.39.217.77, E8 d7 K7 H; w. d
“Tapas”源自於西班牙，衍生至今有小菜、點心的意思。Tapas是西班牙酒館發展出的獨特輕食點心文化，這類菜餚在很多國家都是很少見的。
) c6 K% f1 O# F7 ^# ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 G A% B. n: |( d; P, l/ L5.39.217.77Tapas之中幾乎能夠見到所有地中海風格的元素，它們百無禁忌地搭配在一起，怎麼搭配甚至視乎廚師當天的心情而定。在西班牙，每天都有“Tapas時間”，人們習慣於在下午2點吃午餐，而在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐之前的時間就屬於Tapas的天下。
* c9 r! z; C# u$ U) Z& Q; i4 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 h" U& t8 v" ^( u
而剛在檳城合你廣場崛起的“Seven Bisro”，因主攻的是西班牙餐，就放很多心思和在“Tapas”這部份。四十多款式的Tapas，確是教人驚喜萬分的，主人家之所以如此突出Tapas這開胃小菜，主要也是要配合他們店內的主角――“美酒”。
+ o" ?7 v' l( X" ?: x% G( i0 ~, o
! S# V( F1 |1 t9 z1 B% u. y$ Z5.39.217.77“Seven內單單只是葡萄酒，就有四十多種，還不包括德國酒和調酒類。所以，為讓客戶得到最佳的口感享受，我們就將西班牙中最經典的Tapas突出，在傳統的西班牙語中，‘Tapas’的意思是‘蓋子’，由此我們幾乎可以推測出這食物的來歷—— 放在酒杯蓋子上的小吃。”Seven負責人林麗萍向記者如此說道。5.39.217.77* z% `% K `1 q2 d- ?- P% [) K
公仔箱論壇: E' U- c2 r. ?+ R' [% B. p# P7 R+ ~
凝聚西班牙小吃精華' y# V9 I: K5 E+ N
& ]1 n" K C) j7 j7 |公仔箱論壇她說，Tapas是西班牙人飲食文化相當最要的一環，特別適合搭配美酒與朋友一起分享，多達40種的西班牙小吃Tapas更是凝聚了西班牙小吃的精華。$ t a! H0 e% Z" X& g1 F" z. l7 j
9 W5 b3 e# G. A% R
“西班牙美食大馬很多人都在做，但把焦點都放在Tapas上，算是少見的，我們的Tapas有最傳統經典的，也有很多是廚師加人少許創意調整而成的，但都帶有濃郁的西班牙風味。”
4 m. p( _( M- M) W' q# Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' ~) n i& D! }' Y1 p
地中海溫暖的氣候造就了西班牙人熱情、華麗和奔放的性格。而西班牙人的熱情同樣體現在他們的美食當中。海鮮燴飯、香腸、Tapas這些看似不夠精細，實則隨性而製、變化不斷的菜品，就成了西班牙美食的標誌――充滿陽光和海洋的樸實味道。1 G( o6 u9 l, M/ S) l, ^9 P
# I6 T U% S% q4 `. d( V“除了西班牙美食，Seven也呈獻部份的亞洲美食，這些會更豐富食客的味蕾和選擇。”公仔箱論壇% p1 }% n8 O+ f( h0 y
; r, \% A, P! _9 F% K# Q- V
她說，“7”這數目字對很多東方人來說是個幸運數字，相信也是老闆將店名取為“Seven”的原因。) ]2 `! M0 \! O! T: a& O8 I
: ?9 u+ `' A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而老闆也因“7”這數字作出了很有趣的構思，店內所有的Tapas、湯和甜品都一律只收費7令吉，而所有的酒類，價格都以“7”來結尾，而每道特色菜單，在過了晚上7點鐘後，價格全部也跟著調整，開始與結束都是一個“7”字。
, Q, Y$ f$ A O9 U8 w. }4 V9 ltvb now,tvbnow,bttvb; u. _( l! A' {5 \+ n/ k
雖然是個喝酒的地方，但Seven的環境卻是特別地“清新”，都是清一色的浪漫紫色和典雅的白色，和它名字一樣，簡潔和利落，是個令人心靈真正舒坦的地方。 |
發表於 2010-9-26 08:52 PM
| 