(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。tvb now,tvbnow,bttvb6 T) B* R \: R5 Y! \+ d
3 J. f( v8 H& o* m3 B3 u4 L" H不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ ?. q( G9 @$ z, q
- @8 t8 v& G. r( F" y& |3 |1 }' B5.39.217.77今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; d. n, W! a5 ^1 s# y* O
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她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。/ @7 e) S1 `3 ^4 h' N( q% m
0 j4 `& f( i0 ]3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。
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9 c% c" s* y1 ]& {: [" B: d2 ]tvb now,tvbnow,bttvb“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”5 P. y2 f' o5 u8 ?4 q2 w
2 }% K8 K# ?% o, H$ i- q$ H另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。
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0 i$ a' E8 ]( O6 e2 _% s* }' N. n4 ztvb now,tvbnow,bttvb朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。
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8 w( i' ~" h( ~1 ^; itvb now,tvbnow,bttvb“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”1 W# A' w0 ?/ A+ ~( e, v* ]
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她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。
( M8 H2 ]# }' X+ G$ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: P- W9 S4 c' J# F
商家嘆生意比往年差公仔箱論壇, t$ ^, S. } w" I# [* K8 ?3 e8 O
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儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。3 M# c- F7 L: {( C- o! D7 U
9 G2 F2 G, k, w- x2 M1 b/ ~5.39.217.77每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
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記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。
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/ {3 d: B6 b4 y' i( M! F O* L# q公仔箱論壇根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。公仔箱論壇5 _. L+ h. r% j
, r1 y! s3 K: j! A. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報) 公仔箱論壇3 R5 b# y, m0 F. ~
雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報)
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朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)
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