在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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干锅传奇的店内环境
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# {) w8 U: J+ k/ vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77- E+ N9 ]( E; E0 i3 t0 L
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餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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; v7 |$ a# v9 j3 {% C* `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# e3 P" K6 L6 v; R* w
 5.39.217.77' \& v, U, p! C4 ^4 z" D9 J2 Z
/ e4 b; x( Z5 f3 atvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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6 l& j1 F: ~# `- `7 ]( d! U- y3 s9 r公仔箱論壇5.39.217.77/ n- C0 _4 j0 I5 n5 r9 u& q5 h# k2 o) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. G n. A. @3 q
店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ t& P# [; ~5 h- V: s9 q
/ K! I6 F3 M. i* I5.39.217.77整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
3 Q) {0 z' R' v$ c7 l9 w _( U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q& K, k1 w. r3 k5 y$ ?: ~
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煳辣南瓜丝 8米
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tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 O: \* F9 G, L7 V ?
冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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6 v2 {4 x) S+ A) s, j( P! k. u0 b eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. _2 }: _/ {+ B
冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。公仔箱論壇5 y. h% y/ y& A: Z+ d
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1 g& ~2 T' m: T O' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
8 ]% z: F. R3 I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a" L% c7 s# L# S: b( S; q8 c
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葱拌小松花 8米5.39.217.774 a: n% B ]+ h* v* D* j9 O$ H: e
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# `: c3 P& ^! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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4 W/ e* @4 c) A4 ]6 N% N/ ktvb now,tvbnow,bttvb今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。5.39.217.77 O) t9 k3 e1 n& `8 T2 {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 \# J; c' V
晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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9 Z! y( v3 P+ f: b公仔箱論壇公仔箱論壇4 Z6 ~) m: o4 t% E T
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$ `* ]4 B4 Q1 r. G4 U8 ]双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱9 f5 W9 w' b: ]' M
# s Q2 l* {: d: p2 k: X' ?& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 a5 P6 A6 B; i# P
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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$ l+ D8 M3 e3 x+ ~0 e碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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制作：黄豆牙和莴笋丝公仔箱論壇6 _4 W+ h4 g6 q3 Z
口味：糟香咸鲜。
# T1 U! t P5 Q5 t$ X, r F公仔箱論壇点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。* l3 V: b# ^: Q. k, e" a+ G
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' n: [& `$ G7 @1 A- Z V- Y W公仔箱論壇五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的( \6 |0 b' D; A7 j
z2 \0 w8 f# a, i公仔箱論壇
# g |( C. ~7 w6 E1 n5.39.217.77
& C/ B2 _2 w1 R# c* [* j制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。+ ]) q0 `) o. ?, U3 m, K& f: ~0 L
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。5.39.217.771 r# n- U" ]4 {: c1 P6 r
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了公仔箱論壇4 q: ~$ W2 c7 }' Z h3 `! V+ e! ^
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) ?, Z! h) Y. w6 q8 e但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务" K* c' s) _; {1 Z3 {+ e
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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冰清玉洁全家图
" R) R5 E# i" d" |) `4 L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# H) ?1 Q, y4 L
抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁tvb now,tvbnow,bttvb# l8 w' Y7 C. ^+ D
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+ V j) H% ~# z5 [, }6 u芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口tvb now,tvbnow,bttvb4 i; N. @6 l$ Y! @: h9 y
) h6 V# `1 \' h% u2 ^* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S+ d0 D6 h+ [! U+ u
山楂味，也很不错
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$ J- T8 { V5 g3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r% L& c. [" h2 ?
柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇3 u |7 o2 i; j' V6 n6 k* ^
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 U0 P# i2 c
" ?4 r- C: {) e2 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! i% N; p0 c* k
甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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7 \0 d g8 I6 Q$ _) x* |4 [把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈公仔箱論壇4 `1 v6 v- I* G- G9 ?
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。5 P) @8 ] a1 w' w( t: o X
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2 B" G9 F0 F4 H {$ D, U, B' E; L5.39.217.77招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& i( P- w* f6 S7 f
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很大气，第一感觉很好tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ r; K0 l6 T9 x0 Y
6 _/ @2 A& ]7 A+ R! e5.39.217.77菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
* T" @0 c2 s1 T* K. }7 g3 E- t公仔箱論壇
$ [( f7 y- u2 ]tvb now,tvbnow,bttvb所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。. N7 c+ ~9 k7 Y7 f. {. z
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
$ e3 @$ _$ r1 K! o9 r. L* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 y" ?1 B* e: D- F" \9 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( p( l# @: Z- X, A7 v
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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4 K( f& `8 T- }1 x9 _8 C; |tvb now,tvbnow,bttvb毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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0 ]( i8 Y# e3 V( ~+ `- x公仔箱論壇重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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小粒，更入味，口感更好
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。" E3 `$ f# \6 A6 S
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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我吃了很多。
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9 _# e. M$ F% U Q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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6 e4 B* T" E' M红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
# [" k$ P+ N* T' G8 e/ `# r! ~8 p1 Y$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 n& U) f% I( j' s" `+ y
, W# g$ \, Y1 [% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) ~1 G1 P( C6 R. f
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. q: H" y' T; j! m% x# t2 P5.39.217.77香辣酥牛柳 32米
/ ?0 C7 F& q+ q% k) f5.39.217.77嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* q" b) Q" Z
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇% D* h" X8 t) F# B- B" B3 v
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了; G. \8 m# u t
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' c6 b9 p4 c/ \3 x# O5 ^鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 公仔箱論壇, b! \: Q4 t: u
/ S$ J$ B' @ a& s. o# X t6 i6 f+ }' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓公仔箱論壇( N' z) }: O; L5 j3 d( {
& F: B) g# s7 v7 L6 X- ~6 ctvb now,tvbnow,bttvb
' p: u7 y y$ U7 p3 P; U公仔箱論壇
* C; o6 ^1 V) n: M8 b# c+ q. htvb now,tvbnow,bttvb蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感tvb now,tvbnow,bttvb" {) [5 N: [& \9 x$ D
, p4 n: H2 b1 A1 m" n% n公仔箱論壇口感很特别，值得体验TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v4 p# u% J3 d
8 a; k% T; K/ k6 \/ [4 V/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K5 F' b. E" q& b9 P0 J& ~, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |1 @1 n% v3 @! q& _; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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 5.39.217.776 j, t" K' c% i8 F2 \! s9 I
Q' t) ]' c' o. Btvb now,tvbnow,bttvb仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多) P1 p! z1 G# k7 n
5 V. {* Z0 } \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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0 k( w* s$ x* G& k- F7 q t! B红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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N( s6 x5 Z4 p9 k5.39.217.77吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
) K' H. [& a5 r1 R F) p. n公仔箱論壇
# U" A% B: t9 J0 o3 y' u唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 r4 J4 \( s# Y9 n: |( p6 I
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' Y# K. H: p5 {7 U1 D! Ctvb now,tvbnow,bttvb
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# _4 m) t* o- e9 Ltvb now,tvbnow,bttvb干炬酥蚕豆 18米1 {8 U7 v+ G" _/ e! K$ d% P/ R. G
真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开( Y/ x! Z$ k) Q, p2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 D. Z5 w7 @" W5 `0 @
很不错tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 Q9 p0 P0 {/ g/ v& t! O
+ i/ p+ ]& f% n公仔箱論壇 公仔箱論壇% C7 _* J& k0 g* f( X3 |
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; u' f+ c0 y& |8 z
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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/ E: w6 q2 k X, }即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。5.39.217.77 z+ W5 H. ^! _) A" A
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- o, M: |4 i% o, z4 [+ o9 ^花溪清汤老鹅 42米
+ c8 T5 C; F) n" }4 Y( d* \老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [8 I# F) J& a# d9 l
3 a5 `$ V, v' Y( {& }6 I: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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