[中式食譜] 辣味肉皮冻

咖啡愛奶茶

【特 点】 质感筋斗,有口感肥而不腻
  [  s* i$ n' n1 o" z  l1 {【原 料】 + \3 o0 r% w& ~. i0 e; b+ w& `
　材料肉皮冻250克 葱1支调味料辣椒油、酱油各1大匙、麻油、糖、花椒粉各1小匙
. p1 b: W' z1 {3 A【制作过程】 / v* ]) a) r$ n5 E
　1、 葱洗净切丝；肉皮冻撕去包装、切片，放入盘中备用。 2、 调味料加入碗中调拌均匀，淋在肉皮冻上，撒上少许葱丝即可。