[中式食譜] 香煎胡萝卜蛋卷

咖啡愛奶茶

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烹制方法（二人份）　 . p+ G' _& O4 [9 Q, O* u* x+ X) [
       材料：胡萝卜2根、鸡蛋四个5.39.217.775 B! D2 v, v. k: _' C
   　　调料：盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺, P+ d5 g5 k5 h4 ]* y2 X' y
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* C4 U2 D" ]# s+ G' e公仔箱論壇1 鸡蛋加牛奶，盐，面粉，打散，搅拌均匀。 公仔箱論壇. _  M* S5 p/ v5 L) j6 F% k; k
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# [1 d" F$ \$ z: v; _6 Y. e5.39.217.772.将胡萝卜去皮刨成丝，烧热油锅炒熟，加少许盐，炒好后放在碗里待用。
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3 重新烧热油锅，倒入蛋液，转小火慢慢让蛋液凝固，煎成金黄色。
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷紧。( z6 y5 {) s6 C& S$ Z+ U
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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上，即可上桌食用。