0 a3 c |* M9 r源料：鸡腿。
, W8 E m* j& `: h) v4 W5.39.217.77调料：生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、米酒少许。, g! c# x3 I; @2 b: l
做法：
+ p/ t) R) E7 N* V$ m5.39.217.771、鸡腿去骨；6 ?0 s+ m! Y; i% j/ @/ S) p+ I
2、用调料将去骨后的鸡腿腌制起来．半小时以上～或隔夜风味更佳；
( X$ K: G+ Y" _. v9 P3、锅内放油，将2放入两面煎熟后，起锅切条；
, i/ S: u0 [& e" z' X$ g8 |4、将腌制鸡腿的调料倒入锅中，加入少许水熬煮至汁液浓稠后淋在切好的鸡块上～即可。 |
發表於 2010-7-11 09:57 PM
| 