[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅
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, b4 T; `* c4 L9 s5 q麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 / d% E! a! i* z" o8 n: q

3 x; g5 }7 N6 T公仔箱論壇做法：
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
; _, x' P; n7 Q( \公仔箱論壇再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。 / O: U4 |7 w5 ~$ B
倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。
1 C. }2 I$ W3 u1 U4 W- }在兩塊燒餅中放入餡料即成。