2011年 04月17日 【大陸中心╱綜合外電報導】
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+ K i& V/ H! F/ L. f0 K: w江蘇省一名女子日前在菜市場買了約500公克黃鱔,回家自行宰殺烹調,豈料吃到一半,赫然發現黃鱔內有上百條線蟲,有的死了,有的還在蠕動。水產專家籲民眾食用黃鱔要徹底煮熟,才能杜絕線蟲吃下肚。
( U: E8 a. A* D3 h1 i4 C% D5.39.217.77《揚子晚報》報導,丁女當天買回黃鱔後,宰殺清洗,熱水汆燙後炒了一道「洋蔥炒黃鱔絲」。她和丈夫、小孫子吃完一盤,留下一小碗給兒媳婦。
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放水裡還會蠕動
% @$ V' i8 `" _. k兒媳婦回家後正要吃,卻突然嚇得大喊:「媽,這黃鱔絲裡面是什麼呀,一條條的,像蛔蟲!」她仔細一看,赫然發現黃鱔內竟有上百條蟲子,短則5公分、長的超過10公分,有的放在水裡竟還會蜷縮蠕動。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 I- x9 j3 ? \
江蘇省淡水水產研究所病害防治研究室表示,線蟲多寄生在黃鱔腸道後段,食用黃鱔一定要徹底煮熟,即使吃下肚也對人體無害。 |