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[中國內地] 海鮮檔死蟹供餐廳 疾控人員:吃後恐中毒

海鮮檔死蟹供餐廳 疾控人員:吃後恐中毒公仔箱論壇2 i; m' ]2 O1 d$ y# D" _

5 W9 w9 m. N' K' h4 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" @* M6 A: W. G7 C. _4 Y9 m1 w

" j: B7 q1 e9 O$ F* G' p深圳布吉海鮮批發市場有海鮮攤擋被揭出售死蟹,由於價錢只是活蟹的六分之一,攤檔老闆推銷時直指深受批發市場附近的餐館歡迎。市場監管委執法人員接報後到批發市場,並對涉事攤檔的蟹抽樣本檢測。深圳市疾控中心工作人員指,死蟹的體內蛋白質會產生安基酸,進而產生有害物質「組胺」,吃後或引發過敏性食物中毒。
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1 h7 P' P$ l) @5 }3 c: f當地記者昨日到布吉海鮮批發市場進行暗訪,並向海鮮檔查詢有否「較便宜的蟹出售」,海鮮檔老闆毫不忌諱稱有死蟹出售,價錢由一公斤10元至16(人民幣下同)不等,僅為活蟹的售價六分之一左右。
  Q* k! j4 x8 R  W# v2 j" l3 a8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `5 w: E3 [' A$ f2 Btvb now,tvbnow,bttvb海鮮檔老闆推銷時更直言,死蟹深受附近餐廳的青睞,如有自助餐餐廳因為成本問題,會購買價錢便宜的死蟹;又稱「只要洗一洗(死蟹),放在冰櫃就行」、「吃死蟹不會影響健康」。: i1 W) i; S- ?. v; m# s3 d2 @1 E0 I

: u+ e) G+ {$ C2 w2 \6 q7 Y) p9 p) M市場監管委布吉所執法人員接獲舉報,隨即到海鮮批發市場巡查,並對涉事海鮮檔死蟹進行監控,及抽樣本檢測。執法人員指海鮮檔所抽檢的樣本微生物超標,「我們會進行處理及銷毀」。
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