持續高溫少雨導致貴州旱情加重,位於遵義的最大辣椒交易市場持續火爆,目前已有大戶搶購囤積辣椒超過150萬公斤,坐等8月份辣椒因乾旱欠收時再出手,以賺取暴利。由於重慶乾辣椒市場近一半的量來自貴州,遵義正在上演的辣椒搶囤秀,恐將引發重慶麻辣鍋業者漲價的情形。
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《重慶晚報》報導,距遵義城區20多公里外的蝦子鎮中國辣椒城內,一堆堆紅通通的乾辣椒堆得像小山似的。工人們稱,這些辣椒全是從鄉下農戶或其他攤販手裡收購的,價格在每斤6至8元(人民幣,下同)不等。交易市場管理負責人說,雖然現在乾辣椒平均每斤價格在7元左右,比去年同期貴2到3元,但前來收購辣椒的老闆就算掏出錢,也不見得難的買到。tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 P Y! {/ i; m' n6 z/ h- P
: C( L# [$ L+ ^& W9 _7 W公仔箱論壇交易城旁一家店鋪前,10幾名工人正將運來的辣椒打包裝進麻布袋內,接著送進冷凍庫保存。店鋪老闆透露,目前已封存辣椒150萬公斤,最貴收購價每斤達8元,為歷年之最,但他一點也不擔心,「8月份一過,辣椒每斤起碼超過10元」。他說,受乾旱影響,很多辣椒種子根本沒有發芽,若旱情再持續一月,遵義辣椒今年將面臨絕收的窘境。
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「起碼三個月了,沒下過一滴雨雪!」遵義雙龍村一位羅姓老翁指出,家中6畝多的辣椒、玉米等作物種子已經下地,但泥土幹得發白,踏上去像石頭般硬,「沒有雨水,根本長不出新芽」。據了解,在貴州乾旱監測地圖上,遵義地處特旱區域,超10萬戶辣椒種植戶望著老天,都希望雨水快快落下來。tvb now,tvbnow,bttvb% N% i0 s# E9 r& S1 O" q. p
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另外,由於重慶人喜歡吃辣,每年的乾辣椒消耗量達數萬噸。而重慶市場需求的辣椒近50%來自貴州,如今乾旱導致辣椒產量減少,價格勢必上漲,以辣椒為原料的重慶麻辣鍋業者成本也跟著增加,屆時恐怕也會被迫漲價。 |