[更新09-30] (TVB) 都市閒情 [2011-09-01~2011-09-30][TV-RMVB]
， 描述： by cky98011346
2011.09.30 - 和風櫻花蝦乾蛋白炒飯
播出日期: 2011.09.30 (五)
秋風颯颯，一碗蛋白及XO醬濃香炒飯，教人食指大動，但略嫌平淡，加上櫻花蝦乾及蜜餞火腿等配料，味道又如何？今集大廚嘉賓的創意配搭，將鮮甜引入惹味鹹香的炒飯當中，提升滋味。大廚還會提供幾個炒飯小貼士。孕婦懷孕期間，身體會額外製造血液，亦需在嬰兒出世前預先儲備鐵質，應該從甚麼食物當中吸收？動物肝臟雖有豐富鐵質，但同時含豐富維他命A，過量攝取會破壞成長中的胚胎，肝臟食物少吃為妙。靚靚準媽咪汪琳建議以含鐵量較高的蓮藕代替，更會教大家煮一味既香口又健康的「香煎蓮藕餅」。
【檔案大小】 : 116MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕 |
發表於 2011-9-1 03:55 PM
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